Pflichtunterweisungen Lebensmittelhygiene / HACCP / Infektionsschutzbelehrung

Inhalt:

Diese ca. 1-stündige Unterweisung Infektionsschutzbelehrung kombiniert die Pflichtunterweisungen, die im Bereich der Lebensmittelhygiene notwendig sind. Die Unterweisung beinhaltet 

• Folgebelehrung nach §43 IfSG
• Kernpunkte der Unterweisung nach §4 LMHV
• HACCP nach VO (EG) Nr. 852/2004 

Zielgruppe:

Personen, die direkt oder indirekt (über Geschirr oder andere Bedarfsgegenstände) mit Lebensmitteln in Berührung kommen können, wie z.B. Mitarbeiter aus Küche, Service, Produktion und Verkauf, Küchenleiter, Verpflegungsleiter, Köche, Hauswirtschaftler aus Großküchen und Gemeinschaftsverpflegung, Unternehmer von Lebensmittelbetrieben, Küchenchefs aus Hotellerie und Gastronomie. Weiterhin ist die Schulung für Personen sinnvoll, die selbst Infektionsschutzbelehrung für Beschäftigte in Lebensmittelbetrieben durchführen oder durchführen möchten. 

Seminarziel:

Persönliche Teilnahmebescheinigung Infektionsschutzbelehrung

Referent:

Geprüfte und in Theorie und Praxis versierte Ausbilder des Hygiene Institut Schubert

Termine:

12.04.2024

Ort:

Online

Dauer:

1 Tag, 9.00-16.00 Uhr

Preis:

49,00€, von der Umsatzsteuer befreit gemäß §4 Abs. 21 UstG inkl. MwSt.